大福

大福の種類、大福の作り方、歴史を紹介。

マンゴー大福

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マンゴー大福とは、大福の中に、マンゴークリーム等が入ってる 大福のこと。
マンゴー果汁と生クリームをあわせて、ムース状にしたものを お餅で包んだ、洋風和菓子スイーツ。
あんこを使わず、生クリームを使うことにより こういったフルーツでも大福として食べられるようになったようです。
楽天市場などで地方から取り寄せて買う場合、冷凍で配達されることが ほとんどなので、食べるときは、半解凍の状態がおいしいんだとか。
大福といえば小豆ですが、ちょっと変わった 和菓子スィーツもいいですね。

焼肉料理店・信用金庫・駅

「大福」はとても縁起の良い単語なので
和菓子以外のところでもよく使われます。

Googleで検索してみたところ
こんな大福を見つけてしまいました。

焼肉 カルビ屋大福。
http://www.yaknic.co.jp/

どうみてもお肉です。
焼肉です。
しかもフランチャイズ募集中だそうです。

さらにはこんな大福も……。

大福信用金庫
http://www.shinkin.co.jp/daifuku/

これはもう縁起のよさが
とにかく良かったんでしょうね。
信用金庫なので、クリーンなイメージがほしいんだと思います。
インターネットバンキングも対応しているそうです。

そしてこんな大福まで……

大福駅

地図はこちら


奈良県にある駅のようです。
ご近所には大福診療所までありますね。

縁起がよい大福。
食べるだけじゃなく、探してみても面白いです。

大福茶

大福茶(おおふくちゃ)とは、お正月に無病息災を願っていただく
縁起のいいお茶のことです。

その歴史は古く、村上天皇が治める時代にまでさかのぼります。

当時疫病が流行っており、六波羅蜜寺の空也上人が
お茶に昆布と梅干を入れて振舞ったところ
疫病が鎮火していきました。

それ以来、村上天皇は正月に無病息災を願って
このお茶を飲むようになり、「皇服茶(おおふくちゃ)」が転じて
「大福茶(おおふくちゃ)」となって庶民にも広まったのだそうです。

縁起のよいお茶なので、お茶屋さんで扱ってることも多く
入手しやすいのも良いですね。